■全民健康从补钙锌开始
缺钙是世界卫生组织确认的世界四大营养缺乏症之一。 1808年,英国化学家戴维发现钙。 1842年瑞士医学家乔沙特在动物饲料中加入碳酸钙,发现它可以促进动物骨骼发育。 1992年我国营养调查显示,我国居民钙摄取量普遍严重偏低,其平均摄入量只有405毫克/天,仅占每日推荐量的49.2%。 1995年,中国卫生部公布营养调查结果,引起中国补钙热潮。 2001年,专家们再次呼吁:中国人缺钙问题并没有解决 2005年1月,卫生部微量元素营养重点实验室营养自助工程吹响第一声号角,全民健康将从补钙锌开始。
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