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全国性膳食营养 调查表明,我国居民钙锌营养素取量普遍不足,与中国营养学会所制定的标准相差一倍左右,所以单纯依靠食物是解决不了问题的。
中国疾控中心(卫生部)微量元素营养重点实验室针对我国膳食营养结构之缺陷,研制发出富含钙锌营养强化剂——家常钙锌营养素。
家常钙锌营养素细如面粉,白色有香味,做饭做菜适当添加,方便实惠,全面改善居民钙锌营养状况。为实施钙锌营养自助工程,微量元素营养重点实验室倡导广泛开展营养知识宣传,普及家庭钙营养强化技术。